Generátor studeného kouře pro dobu uzení až 1,5 hodiny na 1 naplnění. Kapacita je 0,65 litru, což odpovídá 120 g štěpky. Generátor je vyráběný v Německu.
Využijete ho spíše pro kratší doby uzení a doporučujeme jej k uzení ryb či sýrů. Díky většímu vývinu kouře výrazně zkrátíte dobu uzení. Už během 30 minut předuzení pokrm získá lahodné kouřové aroma.
- uzení až 1,5 hodiny bez doplňování
- kouřové aroma pokrmu již za 30 minut
- vhodný i pro horké uzení
- snadné čištění a demontování
- registrováno u Evropského a Švýcarského patentového a ochranného úřadu
Obsah sady:
- generátor kouře německé kvality
- 250 g dřevní štěpky buk 3-10 mm zrnitost
- 1 m žáruvzdorná silikonová hadice
- elektrické membránové čerpadlo 230V